福建海峡源脉“温泉·茉莉”文化节创办于2012年，福州源脉温泉园作为创建中国温泉之都的窗口单位，秉承弘扬福州温泉文化为己任，以福州两大名片（温泉和茉莉花）：一池水”携手“一朵花”为节庆活动主线，融合福州温泉历史文化、建筑文化、饮食文化、民俗文化等，旨在弘扬和传承福州1700多年的温泉沐浴文化，宣扬福州温泉，助力福州温泉旅游发展，传承和保护福州这座千年古城所蕴含的传统文化内涵。